L’arancia moro originaria della zona di Lentini è la più rossa tra le arance, è dotata di calibro medio ed è la prima a maturare tra le arance rosse.
La buccia è di colore arancione mentre la polpa è priva di semi è interamente di colore rosso.
La resa in succo di questo frutto è molto elevata.
I colori di questa arancia siciliana sono molto particolari poiché la buccia è color arancio con parti in rosso granato mentre la polpa è di color rosso intenso.
L’arancia tarocco è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra gradi brix e acidità che ne amplifica il sapore dolce.
I vari cloni del tarocco sono:
-Tarocco Nocellare
-Tarocco Comune
-Tarocco Ippolito
-Tarocco Rosso
-Tarocco Lempso
-Tarocco Sciré
-Tarocco Meli
-Tarocco S.Alfio
La maturazione inizia in febbraio ma il grosso della raccolta avviene tra marzo e aprile. I frutti sono di calibro medio con forma sferica mentre la buccia è di colore arancio intenso con sfumature rosse. La polpa invece, priva di semi o quasi è di colore arancio con numerose screziature sanguigne, molto succosa e di ottimo sapore.
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